Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Zhu, JinFei; Tews, Michael J.; Stafford, Kathryn; George, R. Thomas |
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Titel | Alcohol and illicit substance use in the food service industry. Assessing self-selection and job-related risk factors. |
Quelle | In: Journal of hospitality & tourism research, 35 (2011) 1, S. 45-63 |
Sprache | englisch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 1096-3480 |
Schlagwörter | Alkoholkonsum; Drogenkonsum; Berufswahl; Gastronomie; USA |
Erfasst von | ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Kiel |
Update | 2011/3 |