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Sonst. PersonenZwick, Michael M. (Hrsg.); Deuschle, Jürgen (Hrsg.); Renn, Ortwin (Hrsg.)
TitelÜbergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen.
Gefälligkeitsübersetzung: Overweight and adipositas among children and adolescents.
QuelleWiesbaden: VS Verl. für Sozialwissenschaften (2011), 324 S.
PDF als Volltext  Link als defekt meldenVerfügbarkeit 
Sprachedeutsch
Dokumenttyponline; gedruckt; Monographie
ISBN978-3-531-17568-3; 978-3-531-93158-6
DOI10.1007/978-3-531-93158-6
SchlagwörterStereotyp; Fremdeinschätzung; Selbstbild; Familie; Kind; Körpergewicht; Epidemiologie; Ernährung; Prophylaxe; Übergewicht; Nachhaltigkeit; Geschlechtsspezifik; Konstruktion; Risiko; Ursache; Jugendlicher; Junger Erwachsener
Abstract"Übergewicht und Adipositas sind bei jungen Menschen zu einem gesellschaftlichen Problem geworden, das neue Ansätze in Forschung und Praxis erfordert. Das Buch fasst die wesentlichen Ergebnisse eines breit angelegten, interdisziplinären Projektes aus der Perspektive der systemischen Risikoforschung zusammen und kommt dabei zu neuen Einsichten und Empfehlungen, die zum besseren Verständnis und zur erfolgversprechenden Problembearbeitung beitragen können." (Autorenreferat). Inhaltsverzeichnis: Michael M. Zwick, Jürgen Deuschle, Ortwin Renn: Einleitung (9-20); Niels Gottschalk-Mazouz: Philosophische Aspekte der Diskussion um Übergewicht und Adipositas als systemische Risiken (21-29); Friedrich Schorb, Uwe Helmert: Kritische Betrachtungen zur Verwendung des Body-Mass-Index und der Gewichtsklassifizierung bei Minderjährigen (31-47); Uwe Helmert, Friedrich Schorb, Christina Fecht, Michael M. Zwick: Epidemiologische Befunde zum Übergewicht und zur Adipositas bei Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen (49-70); Michael M. Zwick: Die Ursachen der Adipositas im Kindes- und Jugendalter in der modernen Gesellschaft (71-90); Claudia Müller, Kirsten Roscher, Alexandr Parlesak, Christiane Bode: Systemische Risikofaktoren relativieren den alleinigen Einfluss von Ernährung und Bewegung bei der Entstehung von Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen (91-114); Dörthe Krömker, Juliane Vogler: Übergewicht und Adipositas - Eine Diätgeschichte. Ergebnisse einer bundesweiten Befragungsstudie mit Kindern und Jugendlichen aus psycho-sozialer Sicht (115-135); Claudia Peter: Essen ohne Maß? Zu Formen der Essensorganisation in Familien mit "dicken Kindern" (137-159); Jürgen Deuschle, Marco Sonnberger: Zum Stereotypus des übergewichtigen Kindes (161-180); Eva Barlösius, Axel Philipps: Die Gesellschaft und das Selbst der "Dicken". Wie Kinder und Jugendliche gesellschaftliche Haltungen und Erwartungen in ihre Selbstkonstitution hineinnehmen (181-201); Daniela Schiek: Körper von Gewicht. Zur Geschlechterdifferenz in den Ernährungs- und Körpernormen (203-218); Henry Schäfer, Elisabeth Ring: Ratings der Nachhaltigkeit und des Ausfallrisikos. Erkennung und Steuerung von durch Übergewicht und Adipositas ausgelösten Unternehmensrisiken der Nahrungsmittelbranche (219-238); Michael M. Zwick, Regina Schröter: Wirksame Prävention? Ergebnisse eines Expertendelphi (239-259); Susanne Seitz, Michael M. Zwick: Das Adipositasrisiko als Folge sozialkonstruktivistischer Prozesse (261-278); Michael M. Zwick, Ortwin Renn: Adipositas im Kindes- und Jugendalter - Ein systemisches Risiko? (279-287); Kommentare zum Adipositasprojekt: Christian Lahnstein: Adipositas als Änderungsrisiko (291-292); Susanne Langguth: Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen (293-297); Angelika Michel-Drees: Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen. Ein Beitrag zum Projekt "Übergewicht und Adipositas bei Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen als systemisches Risiko" und zur aktuellen Diskussion (299-302); Rüdiger Meierjürgen: Strategien der Prävention von Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen. Einige Anmerkungen zur aktuellen Diskussion (303-311); Eva Hummel, Friederike Wittig, Ingrid Hoffmann: Bedeutung des Ernährungsverhaltens für die Prävention von Übergewicht und Adipositas (313-317).
Erfasst vonGESIS - Leibniz-Institut für Sozialwissenschaften, Mannheim
Update2011/2
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