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Literaturnachweis - Detailanzeige

 
Autor/inn/enDengler, Matthias; Dubec, Linda Josephin
TitelPizza rein und fertig.
Was Convenience-Produkte bringen.
QuelleIn: Unterricht Arbeit + Technik, 10 (2008) 39, S. 56-58Verfügbarkeit 
BeigabenLiteraturangaben
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0941-536X; 1438-8987
SchlagwörterVergleich; Alltagskultur; Gesellschaft; Unfähigkeit; Akzeptanz; Lebensstil; Familie; Akzeptanz; Ernährung; Familie; Gesellschaft; Gesundheitserziehung; Industrialisierung; Kochen; Lebensmittel; Lebensmitteltechnologie; Salz; Unfähigkeit; Zeit; Alltagskultur; Eigenproduktion; Kauf; Lebensstil; Geschmack; Industrieprodukt; Konsumgesellschaft; Vergleich; Auswahl; Aktualität; Konservendose; Sekundarstufe I; Arbeitsblatt; Kopiervorlage; Unterrichtsmaterial; Nahrungszubereitung; Lebensmittel; Salz; Ernährung; Ernährungslehre; Ernährungsverhalten; Fertignahrung; Gesundheitserziehung; Tiefkühlkost; Geschmack; Lebensmitteltechnologie; Eigenproduktion; Erwerbstätigkeit; Industrialisierung; Kauf; Konsumgesellschaft; Konsumverhalten; Privathaushalt; Esskultur; Kochen; Hauswirtschaftslehre; Zeit; Aktualität; Auswahl; Lebensweise; Industrieprodukt; Konservendose
AbstractDie Autoren beleuchten die zunehmende Beliebtheit und Nutzung von Nahrungsmittelfertigprodukten in deutschen Haushalten, erläutern die Ursachen und Risiken und lassen die Schüler und Schülerinnen einen Vergleich von selbst zubereiteten Speisen und Industrieprodukten durchführen. Sie gehen der Frage nach, wie durch praktische Erfahrungen bei der Nahrungszubereitung die Einstellung der Schüler und Schülerinnen zur bewussten Ernährung beeinflusst werden kann.
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update2009/2
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