Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Fröhner, Monika |
---|---|
Titel | Womit mache ich was? Einsatz der Kleingeräte in der Schulküche. |
Quelle | In: HTW-Praxis, 59 (2007) 6, S. 15-17 |
Beigaben | Tabellen |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0942-0053 |
Schlagwörter | Unterrichtsmaterial; Nahrungszubereitung; Haushaltsgerät; Küche; Einsatz; Müsli |
Abstract | Nachdem in Heft 4 und 5 wichtige Kleingeräte in der Schulküche vorgestellt wurden, werden nun in diesem Teil der Serie die Einsatzmöglichkeiten diskutiert. Es wird ein Müsli mit frischen Früchten zubereitet (Orig.). |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2007/4 |