Rotwein in der Schule? Aufgaben zu Basiskompetenzen.

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Autor/inn/en	Gröger, Martin; Schmitz, Jochen; Hofheinz, Volker
Titel	Rotwein in der Schule? Aufgaben zu Basiskompetenzen.
Quelle	In: Naturwissenschaften im Unterricht. Chemie, 15 (2004) 82-83, S. 50-53Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Beigaben	Tabellen
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0946-2139
Schlagwörter	Beziehung; Sekundarstufe II; Beispiel; Unterrichtsmaterial; Wein; Biochemie; Chemieunterricht; Fächerübergreifender Unterricht; Alkoholkonsum; Herz-Kreislauf-Krankheit; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Aufgabe; Komplexität
Abstract	Im Beitrag wird beispielhaft eine Aufgabe für den Chemieunterricht für Schüler ab der 11. Jahrgangsstufe vorgestellt, die sich nicht nur auf eng begrenzte, lehrplanvalide Unterrichtsinhalte bezieht, sondern die Bearbeitung naturwissenschaftlicher Prozesse, verstanden als Basiskompetenzen, verlangt. Am Beispiel des Zusammenhangs von Rotweinkonsum und Herzerkrankungen sollen die Schüler ihr erlerntes Wissen wiedergeben und anwenden sowie den Umgang mit komplexen Informationen üben und die Vielschichtigkeit von naturwissenschaftlichen Forschungsproblemen entdecken.
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	2005_(CD)

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