Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Sommer, Katrin |
---|---|
Titel | Methanol im Wein - Panscherei oder Naturprodukt? |
Quelle | In: Naturwissenschaften im Unterricht. Chemie, 15 (2004) 79, S. 28-31Infoseite zur Zeitschrift |
Beigaben | Abbildungen |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0946-2139 |
Schlagwörter | Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Sekundarbereich; Experiment; Arbeitsblatt; Unterrichtsmaterial; Wein; Alkohol; Chemie; Chemieunterricht; Destillieren; Methanol; Nachweis; Organische Chemie; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht |
Abstract | Die Autorin zeigt Experimente für den Chemieunterricht zum Thema Alkohole auf. 1. Verseifung 2. Destillation 3. Nachweis von Methanol in Wein. |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2005_(CD) |