Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Binnemann, Peter |
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Titel | Die analytische Taetigkeit einer Chemischen Landesuntersuchungsanstalt in Lebensmittelueberwachung und Umweltschutz. |
Quelle | In: Naturwissenschaften im Unterricht. Chemie, 1 (38) (1990) 3, S. 7-13Infoseite zur Zeitschrift |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0946-2139 |
Schlagwörter | Methodologie; Sachinformation; Analytische Chemie; Chemische Analyse; Toxikologie; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Trennverfahren; Spektroskopie; Umweltschutz; Statistik; Grafische Darstellung; Technik |
Abstract | Die Aufgaben und die Arbeitsmethoden einer "Chemischen Landesuntersuchungsanstalt fuer Lebensmittelueberwachung und Umweltschutz" werden erklaert. Bei den Untersuchungen wird eingeteilt in planmaessige Proben, Proben aus besonderem Anlass und flaechendeckende Kontrollen. Bestimmte Vorfaelle fuehren dazu, dass neue Untersuchungsmethoden und - programme entwickelt werden; z. B. die Hormonuntersuchungen in der Viehzucht. Moderne Analysenmethoden werden genannt und erklaert. Die Problematik der Qualitaetssicherung von Analysemethoden, statistische Auswertungsverfahren, Dokumentation und die Beurteilung von Analyseergebnissen werden anhand von Beispielen dargestellt. |
Erfasst von | Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden |
Update | 1994_(CD) |