Einsatz von Werkstoffen im hauswirtschaftlichen Bereich. Gebrauchseigenschaften und Nutzungsmöglichkeiten. Teil 2: Anwendungsbeispiele für metallische Werkstoffe im Haushaltsbereich.

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Autor/in	Kempe, Margret
Titel	Einsatz von Werkstoffen im hauswirtschaftlichen Bereich. Gebrauchseigenschaften und Nutzungsmöglichkeiten. Teil 2: Anwendungsbeispiele für metallische Werkstoffe im Haushaltsbereich.
Quelle	In: Arbeit und Technik in der Schule, 6 (1995) 5, S. 182-186 u. S. 189Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0863-4424
Schlagwörter	Eigenschaft; Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Sekundarbereich; Sachinformation; Unterrichtseinheit; Unterrichtsmaterial; Arbeitslehre; Metall; Haushaltsgerät; Kochen; Küche; Werkstoff; Gebrauchsgegenstand
Abstract	Der erste Teil der Beitragsreihe (4/95) beschäftigte sich mit Eigenschaften metallischer Werkstoffe aus der Sicht ihrer Anwendung im Hauswirtschaftsbereich. Teil 2 wendet sich aus eben dieser Sicht einzelnen Haushaltsgegenständen zu. Betrachtet werden Bauteile, Gebrauchseigenschaften (Wärmeleitfähigkeit; Thermische Beständigkeit; Temperaturwechselbeständigkeit; Formbeständigkeit; Stoßbeständigkeit; Kratzfestigkeit; Korrosionsbeständigkeit) sowie Pflege und Reinigung von Töpfen, Pfannen und Bestecken. Im Anschluß an die Sachinformationen wird anhand eines Beispiels ("Auswahl von Kochgeschirren und Bestecken - ein Thema für den allgemeinbildenden hauswirtschaftlichen Unterricht") gezeigt, wie Themen zum Werkstoffeinsatz und zu Werkstoffeigenschaften im Hauswirtschaftsunterricht behandelt werden können. (BIL).
Erfasst von	Berliner Landesinstitut für Schule und Medien
Update	1997_(CD)

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