Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Haas, Liane |
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Titel | Anthocyane - faszinierende Stationen in gekoppelten Biosynthesewegen. |
Quelle | In: Praxis der Naturwissenschaften - Chemie in der Schule, 49 (2000) 7, S. 15-23 |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0177-9516; 1617-5638 |
Schlagwörter | Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Sekundarbereich; Experiment; Unterrichtsmaterial; Biosynthese; Chemie; Chemieunterricht; Farbstoff; Organische Chemie; Pflanzenfarbstoff; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht |
Abstract | Die roten, blauen und violetten Blütenfarbstoffe sind ihrer chemischen Natur nach Anthocyane. Mit diesen Farbstoffen sind eine Reihe interessanter Schülerexperimente möglich, zu denen Anleitungen gegeben und die fachlichen Hintergründe erörtert werden. (Orig.). |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2002_(CD) |