Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Sefkow, Michael |
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Titel | Zimtsäuren und Lignane. Monomere und dimere Phenylpropanoide. |
Quelle | In: Praxis der Naturwissenschaften. Chemie, 49 (2000) 6, S. 2-7 |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0177-9516; 0342-8745 |
Schlagwörter | Qualitative Analyse; Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Sekundarbereich; Experiment; Unterrichtsmaterial; Biosynthese; Lignin; Chemie; Chemieunterricht; Nachweis; Organische Chemie; Organische Säure; Säure; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Kaffee; Synthese |
Abstract | In diesem Artikel wird die Bedeutung von C6C3-Carbonsäuren, wie z. B. Zimtsäure und deren Dimerisierungsprodukten, den Lignanen und Neoliganen diskutiert. Es werden die Biosynthese der Monomere sowie die der Dimerisierung besprochen und biologische Aktivitäten dieser sog. Phenylpropanoide erörtert. Des weiteren wird eine kurze chemische Synthese von Chlorogensäure geschildert. |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2001_(CD) |