Ernährung und Zahngesundheit an Nürnberger Hauptschulen.

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Autor/inn/en	Wittenberg, Reinhard; Jäkel, Dorothea
Titel	Ernährung und Zahngesundheit an Nürnberger Hauptschulen. Gefälligkeitsübersetzung: Nutrition and dental health at secondary-level compulsory general schools in Nuremberg.
Quelle	Nürnberg: Sozialwiss. Inst. (1999), 11 S.Verfügbarkeit
Reihe	Arbeits- und Diskussionspapiere / Universität Erlangen-Nürnberg, Sozialwissenschaftliches Institut, Lehrstuhl für Soziologie. 991
Beigaben	Tabellen 9; Abbildungen 3
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Monographie; Graue Literatur
Schlagwörter	Sozialisation; Familie; Schule; Hauptschule; Zahnerkrankung; Ernährung; Gesundheitserziehung; Gesundheitszustand; Freizeit; Prävention; Bayern
Abstract	"Bei 324 Schülern/innen der fünften und achten Klassenstufen an vier sozialstrukturell verschieden zusammengesetzten Hauptschulen Nürnbergs wurden klinische Daten (DMF-T, Kieferorthopädie, Gingivitis, Plaque) und Befragungsdaten zu Ernährungs- und Freizeitgewohnheiten sowie Wissen über gesunde Ernährung erfasst. Die Ergebnisse belegen, dass der DMF-T-Wert in der Untersuchungspopulation signifikant in Abhängigkeit vom Lebensalter, der familialen Integration, der sozialen Lage, dem Ernährungswissen, der ethnischen Herkunft und den Freizeitgewohnheiten variiert. Verschiedene Vorschläge zur Prävention und Intervention in der Schule werden diskutiert." (Autorenreferat).
Erfasst von	GESIS - Leibniz-Institut für Sozialwissenschaften, Mannheim
Update	2001_(CD)

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