Von der Orange zum Orangensaft. Die energetische Betrachtung der Produktion eines Lebensmittels.

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Autor/inn/en	Fleissner, Ulla; Schlich, Elmar
Titel	Von der Orange zum Orangensaft. Die energetische Betrachtung der Produktion eines Lebensmittels.
Quelle	In: Der mathematische und naturwissenschaftliche Unterricht, 52 (1999) 2, S. 94-101Verfügbarkeit
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0025-5866
Schlagwörter	Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Sekundarbereich; Unterrichtsmaterial; Biologieunterricht; Ernährung; Ökobilanz; Ökologie; Wirtschaftskunde; Bedeutung
Abstract	Ökobilanzen sind ein wichtiges Instrument, Produkte hinsichtlich ihrer ökologischen Wirkungen zu untersuchen. Die vorliegende Arbeit soll anhand einer energetischen Bilanzierung Datenmaterial und Sachinformationen für die Behandlung des Themas "Ökobilanzen" im Unterricht liefern. (Orig.).
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	2000_(CD)

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