Getrocknete Pflanzen - ein Stück Unvergänglichkeit.

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Autor/inn/en	Bürgelt, Petra; Wittkowske, Steffen
Titel	Getrocknete Pflanzen - ein Stück Unvergänglichkeit.
Quelle	In: Arbeit und Technik in der Schule, 9 (1998) 1, S. 9-16Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0863-4424
Schlagwörter	Blume; Schulgarten; Trockenpflanze; Trocknen
Abstract	Der Winter ist die Jahreszeit zum Gestalten von Trockenblumen. Diese können Mitte Mai im Schulgarten gepflanzt werden. Der Artikel erläutert gebräuchliche Trocknungsmethoden: Zunächst die Lufttrocknung als Stehend- oder Liegendtrocknung, dann die Trocknung mit Trockenmitteln, mit Glyzerin oder durch Pressen. Durch Kandieren können Pflanzen nicht nur haltbar, sondern eßbare Pflanzen können damit auch schmackhaft gemacht werden. Abschließend wird die Lagerung getrockneter Pflanzen beschrieben. Listen der zur Trocknung geeigneten Pflanzen sind beigefügt. (Ki).
Erfasst von	Berliner Landesinstitut für Schule und Medien
Update	1999_(CD)

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