Analyse und Synthese an Cola-Getränken.

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Autor/in	Steiner, Dagmar
Titel	Analyse und Synthese an Cola-Getränken.
Quelle	In: Naturwissenschaften im Unterricht. Chemie, 9 (46) (1998) 43, S. 37-39Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Beigaben	Experimentieranleitung
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0946-2139
Schlagwörter	Sekundarbereich; Unterrichtsentwurf; Unterrichtsmaterial; Chemieunterricht; Chemische Analyse; Coffein; Phosphat; Titration; Limonade; Fotometrie; Spektralanalyse; Coca Cola
Abstract	Weil über die Zusammensetzung von Cola-Getränken im Allgemeinen wenig bekannt ist, werden hier mehrere praktikable Schulversuche zur quantitativen Bestimmung zweier wichter Inhaltsstoffe dieser Getränke, Phosphorsäure und Coffein, auf unterschiedlichem experimentellen Niveau beschrieben. Für den Mittelstufenunterricht geeignet ist ferner die "Synthese" eines colaähnlichen Getränkes nach einem mitgeteilten Rezept. (Verlag).
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1999_(CD)

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