Die ernährungs- und haushaltsbezogene schulische Bildung in Frankreich. Ein Überblick.

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Autor/inn/en	Holl, Bianca; Fröleke, Hartmut
Titel	Die ernährungs- und haushaltsbezogene schulische Bildung in Frankreich. Ein Überblick.
Quelle	In: Hauswirtschaftliche Bildung, 73 (1997) 01, S. 21-34Verfügbarkeit
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0342-5088
Schlagwörter	Berufsfeld; Frankreich; Stundenplan; Ernährungserziehung; Allgemein bildendes Schulwesen; Lerninhalt; Stundenplan; Ernährungserziehung; Berufsfeld; Ernährung und Hauswirtschaft; Schulische Berufsausbildung; Frankreich
Abstract	Dargestellt werden die ernährungs- und hauswirtschaftliche Bildung in den französischen allgemeinbildenden und berufsbildenden Schulen (Lerninhalte, Lernziele) sowie die schulischen Ausbildungsgänge für das Nahrungsmittelgewerbe. Forschungsmethode: deskriptive Studie. (BIBB).
Erfasst von	Bundesinstitut für Berufsbildung, Bonn
Update	1998_(CD)

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