Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Bobel, Wilfried |
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Titel | Gelatine - ein vielseitiges Biopolymer. Herstellung, Anwendung und chemische Modifikation. |
Quelle | In: Chemie in unserer Zeit, 30 (1996) 2, S. 86-95 |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0009-2851 |
Schlagwörter | Chemie; Naturwissenschaften; Gelatine; Herstellung; Anwendung; Protein; Chemie; Gelatine; Polymer; Naturwissenschaften; Herstellung; Anwendung |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 1998_(CD) |