Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Hamann, Klaus |
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Titel | Geschmackssache. |
Quelle | In: Umwelterziehung praktisch, (1996) 35, S. 14-15 |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0948-7360 |
Schlagwörter | Schuljahr 11; Sekundarstufe II; Unterrichtsentwurf; Unterrichtsmaterial; Aroma; Chemieunterricht; Experimentieranleitung; Organische Chemie; Ester |
Abstract | Natürliche oder naturidentische Lebensmittelzusatzstoffe (Ester) als Unterrichtsthema. Eine Unterrichtsanregung mit Experimentier- und Literaturangaben. (HeLP/ah). |
Erfasst von | Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden |
Update | 1998_(CD) |