Antagonistic Relationships between Minerals. Antagonistische Wechselwirkungen zwischen Mineralstoffen.

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Autor/inn/en	Itokawa, Yoshinori; Kimura, Mieko; Yokoi, Katsuhiko
Titel	Antagonistic Relationships between Minerals. Antagonistische Wechselwirkungen zwischen Mineralstoffen.
Quelle	In: Die Ernährung, 18 (1994) 4, 2 S.Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0250-1554
Schlagwörter	Fachdidaktik; Mineralstoff; Ernährungserziehung; Gesundheitserziehung; Medizin; Ernährungswissenschaft; Erwachsenenbildung; Forschungsbericht; Wechselwirkung
Abstract	Obwohl die Wechselwirkung zwischen Mineralstoffen für das Verständnis derenphysiologischer Wirkungen wesentlich ist, wird die biologische Wirksamkeit von Mineralstoffen häufig isoliert, ohne Berücksichtigung ihres Zusammenwirkens mit anderen Mineralstoffen untersucht. Vor diesem Hintergrund wurde in Tierversuchen mit der Untersuchung der antagonistischen Wechselwirkung zwischen Mineralstoffen begonnen.
Erfasst von	Bundesstaatliche Pädagogische Bibliothek beim Landesschulrat für Niederösterreich, St. Pölten
Update	2000_(CD)

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