"Das riecht doch wie ...?" Analytik der Riechstoffe im Unterricht.

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Autor/in	Guenkel, Thomas
Titel	"Das riecht doch wie ...?" Analytik der Riechstoffe im Unterricht.
Quelle	In: Naturwissenschaften im Unterricht. Chemie, 5 (42) (1994) 22, S. 16-18Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0946-2139
Schlagwörter	Sekundarbereich; Unterrichtsmaterial; Riechen; Aroma; Chemieunterricht; Duftstoff; Dünnschichtchromatografie; Ätherisches Öl; Handreichung; Parfüm
Abstract	Anleitung zum Riechen nach Aspekten eines Parfuemeurs und Untersuchung von Duftstoffen und Parfuems mit einfachen labortechnischen Hilfsmitteln (DC). Unterrichtsgegenstand: Analytik der Riechstoffe im Unterricht.
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1996_(CD)

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