Biotechnik im Sekundarbereich I. Unterrichtsmaterialien fuer Realschulen und Gesamtschulen. 2. Milchverarbeitung als Beispiel traditioneller Biotechnik.

Autor/inn/en	Nevers, Patricia; Stobbe, Margret; Nickel, Erich
Institution	Niedersaechsisches Landesinstitut fuer Lehrerfortbildung, Lehrerweiterbildung und Unterrichtsforschung (Hildesheim)
Titel	Biotechnik im Sekundarbereich I. Unterrichtsmaterialien fuer Realschulen und Gesamtschulen. 2. Milchverarbeitung als Beispiel traditioneller Biotechnik.
Quelle	Hildesheim: NLI (1991), 185 S.Verfügbarkeit
Reihe	NLI-Berichte / Niedersächsisches Landesinstitut für Lehrerfortbildung, Lehrerweiterbildung und Unterrichtsforschung (Hildesheim). 48
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Monographie
Schlagwörter	Bakteriologie; Biologie; Gesamtschule; Käse; Lehrerfortbildung; Mikroorganismus; Milchwirtschaft; Niedersachsen; Realschule; Schuljahr 10; Stoffwechsel; Biotechnologie; Gentechnologie; Milchsäure; Molkerei; Betriebserkundung; Herstellung; Mikrobiologie; Schuljahr 07; Schuljahr 08; Schuljahr 09; Schuljahr 10; Sekundarstufe I; Realschule; Gesamtschule; Lehrerfortbildung; Lernzielbestimmung; Arbeitsmaterial; Unterrichtsmaterial; Bakteriologie; Bakterium; Biologie; Biotechnologie; Gentechnologie; Mikrobiologie; Mikroorganismus; Milchsäure; Stoffwechsel; Herstellung; Milchwirtschaft; Molkerei; Käse; Betriebserkundung; Handreichung; Materialsammlung; Niedersachsen
Abstract	Jahrgangsstufe: Schuljahr 7-10 Schulstufe, Bereich: Sekundarstufe I Schultyp: Realschule, Gesamtschule Lernbereich, Unterrichtsfach: Biologie Art des Textes: Handreichung Unterrichtsgegenstand: Milch, Milchprodukte und Milchverarbeitung.
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	1994_(CD)