Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Lueck, Erich; Rymon Lipinski, Gert-Wolfhard von; Remmert, Karlheinz |
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Titel | Schimmelschutzmittel fuer Brot. |
Quelle | In: Praxis der Naturwissenschaften. Chemie, 36 (1987) 2, S. 13-14 |
Beigaben | Tabellen |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0177-9516; 0342-8745 |
Schlagwörter | Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Sekundarbereich; Didaktische Grundlageninformation; Experiment; Schimmelpilz; Angewandte Chemie; Chemie; Chemieunterricht; Organische Chemie; Organische Säure; Brot; Konservierung; Konservierungsmittel; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Schutzmaßnahme |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 1994_(CD) |