Der Einsatz des Schulbuches im Hauswirtschaftsunterricht.

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Autor/in	Wagner, Uta
Titel	Der Einsatz des Schulbuches im Hauswirtschaftsunterricht.
Quelle	In: Unterrichten, erziehen, 5 (1986) 6, S. 44-48Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0721-5916
Schlagwörter	Schuljahr 07; Sekundarstufe I; Unterrichtseinheit; Schulbuch; Tafelbild; Unterrichtsmaterial; Arbeitslehre; Nahrungszubereitung; Fett; Ernährung; Ernährungserziehung; Technikunterricht
Abstract	Die UE basiert auf einer genauen Anleitung aus einem Schulbuch, wie das Gericht "Strammer Max" und Fruechtetee herzustellen sind. Daran anschliessend wird, ebenfalls auf Schulbuchgrundlage, die Wichtigkeit der Fette fuer die Ernaehrung besprochen. Unterrichtsgegenstand: Nahrungszubereitung/ Fett bei der Ernaehrung.
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1996_(CD)

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