Wechselwirkungen zwischen Naehr- und Nicht-Naehrstoffen. 3.

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Autor/in	Oltersdorf, U.
Titel	Wechselwirkungen zwischen Naehr- und Nicht-Naehrstoffen. 3.
Quelle	In: AID-Verbraucherdienst, 27 (1982) 2, S. 36-41Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0720-7522
Schlagwörter	Arbeitslehre; Biologie; Ernährung; Technikunterricht; Grafische Darstellung; Nährstoffbedarf; Umweltverschmutzung; Sekundarbereich; Sachinformation; Arbeitslehre; Biologie; Nährstoffbedarf; Ernährung; Technikunterricht; Umweltverschmutzung; Grafische Darstellung
Abstract	Der Artikel klaert die Fragen 'Wie aendert sich der Naehrstoffbedarf bei erhoehter Belastung durch Nicht- Naehrstoffe' und 'Kann man sich durch Naehrstoffzulagen vor nachteiligen Folgen der Umweltbelastung schuetzen?' Zur Klaerung wird ein Ueberblick ueber die gegenwaertig wichtigsten Ernaehrungsstoerungen auf der Erde und Daten, die das Ausmass an Belastung durch Nicht-Naehrstoffe anzeigen, gegeben. Weiterhin wird eine Liste von bekannten Wechselwirkungen zwischen Naehr- und Nicht- Naehrstoffen geordnet gemaess ihrer Bedeutung, aufgefuehrt. Die Gesamtergebnisse, die auch in den o. a. Tabellen abzulesen sind, werden nochmals zusammengefasst dargestellt.
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1996_(CD)

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