Zucker - verlockend süß, doch im Überschuss bitter.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/inn/en	Permoser, Verena; Schätzer, Manuel; Wild, Birgit
Titel	Zucker - verlockend süß, doch im Überschuss bitter.
Quelle	In: Haushalt in Bildung & Forschung, 8 (2019) 1, S. 33-48 PDF als Volltext kostenfreie Datei (1); PDF als Volltext kostenfreie Datei (2) Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	2193-8806; 2196-1662
DOI	10.3224/hibifo.v8i1.03
URN	urn:nbn:de:0111-pedocs-214051
Schlagwörter	Fragebogenerhebung; Getränk; Österreich; Schüler; Übergewicht; Zucker; Prävention; Trinkverhalten; Intervention; Wissensvermittlung; Ernährungserziehung; Schüler; Wissensvermittlung; Schulprojekt; Zucker; Ernährungserziehung; Übergewicht; Getränk; Intervention; Prävention; Trinkverhalten; Jugendlicher; Österreich
Abstract	Diese Arbeit beschäftigt sich mit dem Anstieg des Zuckerkonsums in unserer Gesellschaft und dem zunehmenden Auftreten von Adipositas und Diabetes durch den Konsum von gezuckerten Getränken. Im Schulprojekt "Smartes Durstlöschen" wird diese Thematik im Rahmen einer Studie vermittelt. Im Zuge dessen wird erhoben, ob sich der Wissensstand der Jugendlichen erweitert bzw. ob eine Verhaltensänderung beim Konsum zuckerhaltiger Getränke erzielt wird. (DIPF/Orig.).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2021/2

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