FIDELIO TISCHNACHBAR. Ein Lehr- und Lernkonzept mit gesellschaftlicher Verantwortung.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Obermoser, Susanne
Titel	FIDELIO TISCHNACHBAR. Ein Lehr- und Lernkonzept mit gesellschaftlicher Verantwortung.
Quelle	In: Haushalt in Bildung & Forschung, 7 (2018) 2, S. 46-61 PDF als Volltext kostenfreie Datei (1); PDF als Volltext kostenfreie Datei (2) Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	2193-8806; 2196-1662
DOI	10.3224/hibifo.v7i2.04
URN	urn:nbn:de:0111-pedocs-202685
Schlagwörter	Präkonzept; Kochen; Lernen; Motivation; Österreich; Projekt; Lebenslanges Lernen; Mangelernährung; Ernährungserziehung; Fehlernährung; Lerneffekt; Lernen; Motivation; Lernkonzept; Lehr-Lern-Planung; Projekt; Ernährungserziehung; Ernährungsverhalten; Fehlernährung; Mangelernährung; Konsumerziehung; Kochen; Lebenslanges Lernen; Kompetenzentwicklung; Alter Mensch; Österreich
Abstract	Ist es unsere gesellschaftliche Verantwortung, in Zeiten des demographischen Wandels die Fehl- und Mangelernährung in der alternden Gesellschaft zum Thema der Ernährungsbildung zu machen? In diesem Beitrag soll das Potential eines generationenübergreifenden Lehr- und Lernkonzeptes in Zeiten von Moden, Mythen, Moral, Medien, Macht... aus mehreren Perspektiven beleuchtet und erste Zwischenergebnisse präsentiert werden. (DIPF/Orig.).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2020/4

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