Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Wlotzka, Petra; Bisping, Vera |
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Titel | Azofarbstoffe in Lebensmitteln. Eine rollengebundene Podiumsdiskussion zur Förderung der Bewertungskompetenz. |
Quelle | In: Naturwissenschaften im Unterricht. Chemie, 29 (2018) 163, S. 40-43Infoseite zur Zeitschrift |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0946-2139; 0946-2140 |
Schlagwörter | Rollenspiel; Chemieunterricht; Deutschland; Lebensmittelindustrie; Rollenspiel; Sekundarstufe II; Chemieunterricht; Farbstoffchemie; Verbrauchssteuer; Lebensmittelindustrie; Lebensmittelfarbe; Podiumsgespräch; Deutschland |
Erfasst von | DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern) |
Update | 2018/4 |