Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Rathje, Wiebke |
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Titel | Farben aus der Blütenfabrik. |
Quelle | In: Praxis der Naturwissenschaften - Biologie in der Schule, 65 (2016) 5, S. 20-25 |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 1617-5697 |
Schlagwörter | Biologieunterricht; Biosynthese; Deutschland; Blütenfarbstoff; Naturfarbstoff; Biologieunterricht; Biosynthese; Dünnschichtchromatografie; Naturfarbstoff; Blütenfarbstoff; Blütenpflanze; Deutschland |
Abstract | "Mit Hilfe der Dünnschichtchromatographie kann die farbliche Zusammensetzung von Blüten im Unterricht mit einfachen Mitteln untersucht werden". Vor diesem Hintergrund stellt die Autorin die drei Hauptgruppen der Blütenpigmente vor (Betalaine, Carotinoide, Flavonoide), beschreibt die Flavonoidbiosynthese sowie die beteiligten Enzyme und gibt Hinweise zur experimentellen dünnschichtchromatographischen Auftrennung von Anthocyanidinen. Der Artikel enthält zudem eine Experimentieranleitung zur dünnschichtchromatographischen Auftrennung von Blütenfarben sowie Arbeitsaufträge (teilw. Original). |
Erfasst von | DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern) |
Update | 2017/1 |