Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Garner, Nicole; Siol, Antje; Eilks, Ingo |
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Titel | Aromen im Chemieunterricht. Die Struktur bestimmt den Geruch. |
Quelle | In: Praxis der Naturwissenschaften - Chemie in der Schule, 63 (2014) 2, S. 26-30 |
Beigaben | Illustration |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0177-9516; 1617-5638 |
Schlagwörter | Vanille; Aroma; Chemieunterricht; Chemische Eigenschaft; Chemische Struktur; Duftstoff; Hydrolyse; Isomerie (Chem); Schülerexperiment; Synthese; Deutschland |
Erfasst von | DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern) |
Update | 2014/3 |