Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Hermanns, Jolanda |
---|---|
Titel | Snoep verstandig - eet een appel. Nasche vernünftig - iss einen Apfel. |
Quelle | In: Praxis der Naturwissenschaften - Chemie in der Schule, 62 (2013) 3, S. 23-26 |
Beigaben | Illustrationen |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0177-9516; 1617-5638 |
Schlagwörter | Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Apfel; Lebensmittel; Vitamin; Wassergehalt; Chemieunterricht; Farbstoff; Säure; Zucker; Projekt; Inhaltsstoff; Schülerexperiment; Deutschland |
Abstract | Laut Untersuchungen ist der Apfel in Deutschland das beliebteste Obst. Das wundert nicht, da man ihn leicht mitnehmen und (fast) überall essen kann. Es bietet sich daher an, chemische Experimente rund um den Apfel durchzuführen. Die Inhaltsstoffe des Apfels werden hierbei untersucht (Verlag). |
Erfasst von | DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern) |
Update | 2013/4 |