Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Scharfenberg, Franz-Josef; Wimmer, Carola |
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Titel | Die L-Laktat-Dehydrogenase. Ein einfacher, qualitativer Aktivitätsnachweis. |
Quelle | In: Der mathematische und naturwissenschaftliche Unterricht, 66 (2013) 1, S. 36-40 |
Beigaben | Abbildungen |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0025-5866 |
Schlagwörter | Dehydrogenase; Enzym; Enzymreaktion; Protein; Biochemie; Carbonsäure; Chemieunterricht; Fluoreszenz; Absorption; Schülerexperiment; Deutschland |
Abstract | Die experimentelle Untersuchung der Enzymaktivität von L-Laktat-Dehydrogenase beruht auf einem optischen Test: Die reduzierte Form des Coenzyms Beta-Nicotinamid-adenin-dinucleotid (NADH) absorbiert spezifisch im nahen ultravioletten Licht (UV-A; Absorptionsmaximum bei 340 nm), in der Regel nachgewiesen durch den Einsatz eines Photometers (oder indirekt durch einen Redoxindikator, z. B. Methylenblau). [Die Autoren] schlagen für den Schuleinsatz einen einfachen Aktivitätsnachweis vor, der auf der spezifischen Floureszenz von NADH beruht, sichtbar unter der üblichen UV-Lampe (Original übernommen). |
Erfasst von | DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern) |
Update | 2013/3 |