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Autor/inHoover, Sam R.
TitelPrevention of Food-Processing Wastes
Quelle(1974)Infoseite zur ZeitschriftVerfügbarkeit 
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
SchlagwörterEnvironmental Education; Food; Industry; Innovation; Pollution; Technological Advancement; Wastes; Water Pollution
AbstractDiscusses a number of ways in which food processing innovations have actual or potential value in drastically reducing waste, maintaining product quality and improving product yield. (JR)
Erfasst vonERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC
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