Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Waschke, Jutta |
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Titel | Duftstoffe im Rahmen "Chemischer Technologie". |
Quelle | In: Naturwissenschaften im Unterricht. Chemie, 5 (42) (1994) 22, S. 28-30Infoseite zur Zeitschrift |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0946-2139 |
Schlagwörter | Schuljahr 13; Sekundarstufe II; Grundkurs; Unterrichtseinheit; Unterrichtsmaterial; Riechen; Chemieunterricht; Chemische Technologie; Duftstoff; Synthetische Chemie; Ätherisches Öl |
Abstract | Am Beispiel der Gymnasialen Oberstufe in Hessen wird gezeigt, dass die curricularen Vorgaben fuer Grundkurse an den Interessen der betroffenen Schueler haeufig vorbeigehen. Es wird begruendet, dass die vorgeschriebenen inhaltlichen Aspekte und methodischen Verfahren eines Grundkurses "Chemische Technologie" (Jgst. 13) auch an anderen als den klassischen Themen behandelt werden koennen. Dies wird an einer Unterrichtseiheit "Duftstoffe" (ca. 12 Std.) erlaeutert. Unterrichtsgegenstand: Duftstoffe im Rahmen des Grundkurses "Chemische Technologie". |
Erfasst von | Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden |
Update | 1996_(CD) |