Schueler stellen Zuckersirup her.

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Autor/inn/en	Hesse, Manfred; Tetzner, Juergen
Titel	Schueler stellen Zuckersirup her.
Quelle	In: Naturwissenschaften im Unterricht. Biologie, 31 (1983) 12, S. 415-419Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0342-5487
Schlagwörter	Schuljahr 05; Sekundarstufe I; Gymnasium; Experiment; Arbeitsblatt; Unterrichtsmaterial; Biologieunterricht; Sirup; Zuckerrübe; Experimentieranleitung; Herstellung
Abstract	Unterrichtsplanung mit folgenden Unterrichtsabschnitten: Problemstellung - Erweiterung der Kenntnisse ueber die Zuckerruebe - Erarbeitung eines Verfahrens zur Zuckergewinnung; Kennenlernen der Experimentiergeraete - Versuch zum Loesen und Auskristallisieren eines Salzes; Herstellen des Sirups nach dem Arbeitsblatt; Auswertung des Kristallisationsversuches - Probieren des Sirups des vom Lehrer vorbereiteten Demonstrationsansatzes - technisches Verfahren der Zuckerherstellung - biologischer Aspekt der Speicherung. Unterrichtsgegenstand: Sirupherstellung aus Zuckerruebensaft.
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1996_(CD)

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