Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Hager, Christiane; Tichy, Sonja |
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Titel | Akademisierung der Hotellerie. Status Quo in Deutschland, Europa, Nordamerika und Asien. |
Quelle | Aus: Management-Ausbildung in der Hotellerie. Berlin: Schmidt (2010) S. 1-171 |
Beigaben | grafische Darstellungen; Literaturangaben S. [167]-171 |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Sammelwerksbeitrag |
Schlagwörter | Vergleich; Hotelgewerbe; Akademikerberuf; Welt; Führungskraft |
Erfasst von | ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Kiel |
Update | 2011/2 |