Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Berger, Roland |
---|---|
Titel | Überdruck oder Unterdruck? Interessantes zur Thermodynamik der Thermoskanne. |
Quelle | In: Praxis der Naturwissenschaften - Physik in der Schule, 57 (2008) 3, S. 19-22 |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0177-8374; 1617-5689 |
Schlagwörter | Didaktische Grundlage; Experiment; Wasser; Gas; Gasphase; Berechnung; Messung; Unterdruck; Dampfdruck; Druck (Phys); Druckmessung; Gasdruck; Gasgesetz; Kondensieren; Luft; Luftdruck; Physik; Physikunterricht; Temperatur; Thermodynamik; Thermodynamisches Gleichgewicht; Volumen; Wasserdampf; Überdruck; Thermoskanne |
Abstract | Beim Öffnen einer mit zunächst heißem Kaffee gefüllten Thermoskanne findet ein Druckausgleich statt, der mit einem kurzen Zischen verbunden ist. Handelt es sich um einen Über- oder einen Unterdruck im Vergleich zum Außendruck? Anhand dieser Frage lassen sich auf motivierende Weise grundlegende Konzepte der Thermodynamik auf unterschiedlichen Anspruchsniveaus diskutieren. Bereits qualitative Überlegungen ergeben den grundsätzlichen Verlauf des Drucks als Funktion der Zeit. Damit lassen sich Begriffe wie Dampfdruck, Partialdruck und thermodynamisches Gleichgewicht auf anschauliche Weise thematisieren. ... Die Diskussion lässt sich schließlich durch Betrachtung der Temperaturabhängigkeit der Löslichkeit von Luft in Wasser weiter vertiefen (Orig.). |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2008/4 |