Vergleich einer einfachen Reaktion der Kohlenstoffchemie mit der enzymatischen. Die Hydrolyse von Harnstoff.

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Autor/in	Scherr, Dietmar
Titel	Vergleich einer einfachen Reaktion der Kohlenstoffchemie mit der enzymatischen. Die Hydrolyse von Harnstoff.
Quelle	In: Chemie in der Schule, 44 (1997) 6, S. 234-239Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0009-2843
Schlagwörter	Schuljahr 13; Sekundarstufe II; Enzym; Harnstoff; Chemieunterricht; Hydrolyse; Fächerübergreifender Unterricht; Funktion (Struktur)
Abstract	Grundgedanke für die Gestaltung des Themas in einem fächerübergreifenden Kurs Chemie/Biologie in der 13. Klasse ist die Darstellung der Funktion von Enzymen. Gleichzeitig sollen wichtige Methoden der Biotechnologie erarbeitet werden. Voraussetzungen sind Kenntnisse der elementaren Kohlenstoffchemie, der Proteine, der Kinetik und der Katalyse. (Orig.).
Erfasst von	Berliner Landesinstitut für Schule und Medien
Update	1998_(CD)

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