Pflanzenverwendung im Kindergarten. Blüten zum Mittagessen.

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Autor/in	Bicker, Silke
Titel	Pflanzenverwendung im Kindergarten. Blüten zum Mittagessen.
Quelle	In: Klein & groß, 63 (2010) 7/8, S. 34-35Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0863-4386
Schlagwörter	Kindertagesstätte; Pflanze; Ernährung
Abstract	Blüten bereichern den Speiseplan, sind ein Hingucker und ein Gaumengenuss. Sie gehören nicht nur in Sternerestaurants, sondern unbedingt auch in Kindertagesstätten. Die hier vorgestellten Pflanzen sind noch relativ häufig auf Rasen und Wiesen zu finden. Geerntet werden Blüten in der Mittagszeit, wenn sie ihren vollen Gehalt an Vitaminen besitzen.
Erfasst von	Comenius-Institut, Münster
Update	2010/4

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