Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Rubner, Kristina; Pfeifer, Peter |
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Titel | Voll- oder Feinwaschmittel? Anregungen für Schülerhausversuche mit Waschmittelenzymen. |
Quelle | In: Naturwissenschaften im Unterricht. Chemie, 17 (2006) 92, S. 19-21Infoseite zur Zeitschrift |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0946-2139 |
Schlagwörter | Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Sekundarbereich; Schüler; Experiment; Hausaufgabe; Unterrichtsmaterial; Enzym; Protein; Chemie; Chemieunterricht; Organische Chemie; Reinigungsmittel; Waschmittel; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Wirkung |
Abstract | Im Beitrag werden Schülerexperimente zur Wirkung von in Waschmitteln enthaltenen Enzymen als Hausaufgabe vorgestellt. 1. Stärkespaltung durch Waschmittel. 2. Fettspaltung durch Waschmittel. 3. Celluloseabbau durch Waschmittel. 4. Entfernung hartnäckiger Flecken. |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2006/5 |