Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Schneider, Katrin; Breuer, Brigitte; Breuer, Herbert |
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Titel | Etherperoxide als Oxidantien exemplarischer Vitamine. |
Quelle | In: Praxis der Naturwissenschaften. Chemie, 45 (1996) 4, S. 17-22 |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0177-9516; 0342-8745 |
Schlagwörter | Sekundarstufe II; Sachinformation; Leistungskurs; Vitamin; Chemieunterricht; Ether; Experimentieranleitung; Organische Chemie; Radikal; Reaktionsmechanismus |
Abstract | Ausgehend vom Reaktionsmechanismus der Diethyletherperoxidsynthese zeigen die Autoren an den Beispielen der Vitamine A, C, E und H die Eigenschaften dieser Wirkstoffe, Oxyradikale "abzufangen". Im Zusammenhang mit dem Prozeß der Zellalterung bzw. des Zelltods und möglicher carzinogener Potenz der Radikale kommt dieser Arbeit besondere aktuelle Bedeutung zu. (Verlag). |
Erfasst von | Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden |
Update | 1998_(CD) |