Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Pickel, Hans H.; Lutz, Bernd |
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Titel | Bitterer Kern in suesser Schale. Warum keimen Steinobstsamen im Boden nicht sofort aus. |
Quelle | In: Praxis der Naturwissenschaften. Chemie, 42 (1993) 6, S. 30-36 |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0177-9516; 0342-8745 |
Schlagwörter | Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Sekundarbereich; Experiment; Unterrichtsmaterial; Biosynthese; Enzym; Amygdalin; Benzaldehyd; Blausäure; Chemie; Chemieunterricht; Emulsion; Hydrolyse; Nachweis; Organische Chemie; Organische Säure; Säure; Naturwissenschaftlicher Unterricht |
Abstract | Es werden Experimente fuer den Chemieunterricht zum Nachweis von Amygdalin, Benzaldehyd und Blausaeure in bitteren Mandeln sowie die Biosynthese von Amygdalin beschrieben. |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 1995_(CD) |