Experiments with Fungi Part 2: Fermentation.

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Autor/inn/en	Dale, Michele; Hetherington, Shane
Titel	Experiments with Fungi Part 2: Fermentation.
Quelle	In: Australian Science Teachers Journal, 42 (1996) 2, S.34-35Verfügbarkeit
Sprache	englisch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0045-0855
Schlagwörter	Leitfaden; Unterricht; Lehrer; Biology; Chemistry; Hands on Science; Laboratory Procedures; Microbiology; Science Activities; Science Curriculum; Science Instruction; Scientific Methodology; Secondary Education + Suchen Sie Ihr Suchwort? Lesson concept; Instruction; Unterrichtsentwurf; Unterrichtsprozess; Teacher; Teachers; Lehrerin; Lehrende; Biologie; Chemie; Laboruntersuchung; Mikrobiologie; Teaching of science; Science education; Natural sciences Lessons; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Sekundarbereich
Abstract	Gives details of three experiments with alcoholic fermentation by yeasts which yield carbon dioxide and ethanol. Lists procedures for making cider, vinegar, and fermentation gases. Provides some historical background and detailed equipment requirements. (DDR)
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC

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