Pawtucket Heart Health Program Point-of-Purchase Nutrition Education Program in Supermarkets.

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Autor/inn/en	Hunt, Mary K.; und weitere
Titel	Pawtucket Heart Health Program Point-of-Purchase Nutrition Education Program in Supermarkets.
Quelle	In: American Journal of Public Health, 80 (1990) 6, S.730-32Verfügbarkeit
Sprache	englisch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0090-0036
Schlagwörter	Community Programs; Consumer Education; Food Stores; Health Programs; Health Promotion; Interviews; Nutrition Instruction; Program Evaluation; Public Health; Urban Areas; Rhode Island + Suchen Sie Ihr Suchwort? Konsumerziehung; Gesundheitsfürsorge; Gesundheitshilfe; Reihenuntersuchung; Interviewing; Interviewtechnik; Nutrition education; Ernährungserziehung; Programme evaluation; Programmevaluation; Gesundheitswesen; Urban area; Stadtregion
Abstract	Evaluates a point-of-purchase nutrition education program in Pawtucket (Rhode Island). Uses consumer interviews to evaluate the effect of awareness of shelf labels on purchase behavior. Reports increases in shoppers' ability to identify correct shelf labels and in the number of shoppers who were encouraged to buy the identified foods. (FMW)
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC

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