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Literaturnachweis - Detailanzeige

AutorSallatsch, Isolde
TitelDas Konservieren von Lebensmitteln.
QuelleIn: Naturwissenschaften im Unterricht. Physik, Chemie, 33 (1985) 1, S. 27-28    Verfügbarkeit 
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0342-5479
SchlagwörterSachinformation; Nahrungsmittel; Angewandte Chemie; Chemie; Lebensmittelchemie; Konservierung; Technologie
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update1998_(CD); 2001/1
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