Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Durrèche, Philippe; Pélissard, Jacques |
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Sonst. Personen | Duverger, Emmanuelle (Mitarb.) |
Titel | Cantines. Le règne de la mal-bouffe? |
Quelle | Paris: Mordicus (2010), 104 S. |
Beigaben | Illustrationen |
Zusatzinformation | Inhaltsverzeichnis |
Sprache | französisch |
Dokumenttyp | gedruckt; Monographie |
ISBN | 2-918414-37-9; 978-2-918414-37-7 |
Schlagwörter | Schulverpflegung; Gesundheitserziehung; Frankreich |
Erfasst von | Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg |
Update | 2011/3 |