Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Ruis, A. R. |
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Titel | "The penny lunch has spread faster than the measles". Children's health and the debate over school lunches in New York City, 1908 - 1930. |
Quelle | In: History of education quarterly, 55 (2015) 2, S. [190]-217Infoseite zur Zeitschrift
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Beigaben | grafische Darstellungen |
Sprache | englisch |
Dokumenttyp | online; gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0018-2680; 1748-5959 |
DOI | 10.1111/hoeq.12113 |
Schlagwörter | Bildungsgeschichte; Sozialhilfe; Kind; Schulverpflegung; Geschichte (Histor); Gesundheit; Mangelernährung; Religion; 20. Jahrhundert; New York, N.Y.; USA |
Erfasst von | BBF | Bibliothek für Bildungsgeschichtliche Forschung des DIPF, Berlin |
Update | 2017/1 |