Reifer Honig oder nicht? Das ist hier die Frage! Zwei einfache Methoden zur Bestimmung des Wassergehalts von Bienenhonig.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/inn/en	Weyers, Bruno; Höhne, Benjamin; Heil, Ingeborg; Bohrmann, Johannes
Titel	Reifer Honig oder nicht? Das ist hier die Frage! Zwei einfache Methoden zur Bestimmung des Wassergehalts von Bienenhonig.
Quelle	In: Praxis der Naturwissenschaften - Biologie in der Schule, 64 (2015) 2, S. 4-10Verfügbarkeit
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	1617-5697
Schlagwörter	Sekundarstufe II; Fehler; Biologieunterricht; Honig; Wassergehalt; Naturwissenschaftliches Denken; Dichtemessung; Lichtbrechung; Schülerexperiment; Deutschland
Abstract	Zu Beginn der Sekundarstufe II können anhand der hier vorgestellten Experimente wichtige Aspekte naturwissenschaftlichen Arbeitens bewusst gemacht und geübt werden. Dies trägt der in der Oberstufe stärker ausgeprägten Wissenschaftspropädeutik Rechnung (Verlag).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern)
Update	2015/3

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