Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Berger, Simone |
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Titel | Fast Food im Spannungsfeld zwischen Manipulation und gesunder Ernährung. Können Werbung und Marketingstrategien so beeinflussen, dass trotz zunehmenden Ernährungsbewusstsein Fast Food Ketten - insbesondere Mc Donald's - boomen? Ist Fast Food gleich Junk Food und warum haben sich die Ernährungsgewohnheiten in den letzten Jahren stark verändert? Welchen Einfluss haben Marketing und Werbung und vermittelt Mc Donald's dem Kunden, was die Produkte versprechen? |
Quelle | Graz (2013), 69 Bl. Graz, Pädag. Hochsch. Steiermark, Bachelorarb., 2013. |
Zusatzinformation | Inhaltsverzeichnis |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Monographie |
Schlagwörter | Ernährung; Gesundheit; Marketing; Werbung; Fast Food; Bachelor-Studiengang; Abschlussarbeit |
Abstract | Zentrale Aspekte dieser Arbeit sind das Gesundheits- und Ernährungsbewusstsein von Menschen und wie diese durch Werbung und Marketingstrategien beeinflusst werden. - Betreuerin: Eisel-Eiselsberg Theresia; Edlinger Edburg. |
Erfasst von | Verbund für Bildung und Kultur, Wien |
Update | 2013/4 |