Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Strohmeier, Tanja |
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Titel | Analysis of Eating Habits of Children in Secondary Schools in England. Did Jamie Oliver fail? Unkorrigierte Fassung. |
Quelle | Graz (2012), 63 Bl. Graz, Pädag. Hochsch. Steiermark, Bachelorarb., 2012. |
Zusatzinformation | Inhaltsverzeichnis |
Sprache | englisch |
Dokumenttyp | gedruckt; Monographie |
Schlagwörter | Schulverpflegung; Sekundarstufe I; Ernährungsverhalten; Bachelor-Studiengang; Abschlussarbeit; Ernährungsgewohnheit; England |
Abstract | Die vorliegende Bachelorarbeit untersucht, ob englische Schulkinder der Sekundarstufe 1 sich seit der Umstellung der Schulverpflegung nach den Empfehlungen Jamie Olivers tatsächlich gesünder ernähren. Nach einem Überblick über die Grundlagen gesunder Ernährung für Kinder, befasst sich die Autorin auch mit dem Thema Übergewicht und den Gegebenheiten in englischen Schulkantinen. |
Erfasst von | Verbund für Bildung und Kultur, Wien |
Update | 2013/2 |