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Literaturnachweis - Detailanzeige

 
Autor/inStrohmeier, Tanja
TitelAnalysis of Eating Habits of Children in Secondary Schools in England.
Did Jamie Oliver fail? Unkorrigierte Fassung.
QuelleGraz (2012), 63 Bl.Verfügbarkeit 
Graz, Pädag. Hochsch. Steiermark, Bachelorarb., 2012.
ZusatzinformationInhaltsverzeichnis
Spracheenglisch
Dokumenttypgedruckt; Monographie
SchlagwörterSchulverpflegung; Sekundarstufe I; Ernährungsverhalten; Bachelor-Studiengang; Abschlussarbeit; Ernährungsgewohnheit; England
AbstractDie vorliegende Bachelorarbeit untersucht, ob englische Schulkinder der Sekundarstufe 1 sich seit der Umstellung der Schulverpflegung nach den Empfehlungen Jamie Olivers tatsächlich gesünder ernähren. Nach einem Überblick über die Grundlagen gesunder Ernährung für Kinder, befasst sich die Autorin auch mit dem Thema Übergewicht und den Gegebenheiten in englischen Schulkantinen.
Erfasst vonVerbund für Bildung und Kultur, Wien
Update2013/2
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