Literaturnachweis - Detailanzeige
| Autor/in | Fehnker, Ute |
|---|---|
| Titel | Kokosöl. Ein Stück vom Paradies? |
| Quelle | In: Praxis der Naturwissenschaften - Biologie in der Schule, 59 (2010) 3, S. 7 |
| Zusatzinformation | Zusatzmaterial des Verlags |
| Sprache | deutsch |
| Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
| ISSN | 1617-5697 |
| Schlagwörter | Unterrichtsmodell; Unterricht; Biologieunterricht; Kokospalme; Globalisierung; Konsumverhalten |
| Abstract | Kokosöl und auch andere Produkte der Kokospalme begegnen uns nahezu täglich. Dabei sind der großflächige Anbau von Kokospalmen und die industrielle Verarbeitung der Produkte mit erheblichen ökologischen und sozialen Problemen verbunden. In dem Unterrichtsmodell geht es darum, diese wechselseitigen Zusammenhänge zwischen unseren (Konsum-)Entscheidungen und globalen Prozessen in das Bewusstsein zu rücken und kritisch zu reflektieren. Den Lernenden stehen entsprechende Materialien zur Verfügung, die Anregungen zu weiteren Auseinandersetzungen und Recherchen (Erkundungen, Befragungen, Literatur und Internet) beinhalten. Über den Erwerb von Fachkenntnissen hinaus werden auch Kompetenzen im Bereich der Erkenntnisgewinnung und der Bewertung der ermittelten Fakten gefördert. (Orig.). |
| Erfasst von | Externer Selbsteintrag |
| Update | 2011/1 |
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