Die Schokoladenseiten des Konsums oder wie du mit Schokolade die Welt fair-ändern kannst.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Leutnant, Silvia
Titel	Die Schokoladenseiten des Konsums oder wie du mit Schokolade die Welt fair-ändern kannst.
Quelle	In: Haushalt & Bildung, 87 (2010) 1, S. 11-20Verfügbarkeit
Beigaben	Übersicht
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0342-5088; 2193-8792
Schlagwörter	Deutschland; Hauswirtschaft; Schokolade; Unterricht; Handlungsorientierter Unterricht; Kauf; Fächerübergreifender Unterricht; Fairer Handel; Handlungsorientierter Unterricht; Unterricht; Fächerübergreifender Unterricht; Fairer Handel; Hauswirtschaft; Kauf; Schokolade; Deutschland
Abstract	Am Beispiel der Schokolade setzt sich das vorliegende Unterrichtsbeispiel zum Ziel dazu beizutragen, die Akzeptanz gegenüber fair gehandelten Produkten aus der Dritten Welt zu erhöhen. Darüber hinaus sollen Gestaltungsmöglichkeiten eines nachhaltigen Lebensstils entwickelt werden. Der Unterrichtsablauf besteht aus folgenden Teilen: (1) Simulation einer Kaufsituation: Schoko-Shopping; (2) Testen des Schokoladengeschmacks durch Blindverkostung; (3) Reflexion in Einzel- und Gruppenarbeit zur Herausbildung eigener Handlungsoptionen; (4) Zubereitung einer Mahlzeit aus fair gehandelten Produkten.
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern)
Update	2010/3

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